蔡文龍先生在2010年3月29日在中信網發(fā)表的《餓出活力來》一文中曾有如下表述：
這兩年，撮箕因在單位上工作肯干，被提拔為機務處處長。由于近年從途經基層的高速公路輔助設施，到建設新農村的村村通公路項目不斷，作為一地負責工程機械的機務負責人，八小時內外的大部分時間都耗費在了工作上，鴿事明顯怠慢了許多。鴿子經常一兩天未進食水。見此曾有鴿友嘆息：撮箕的鴿子再參加比賽怕是廢了。然而，近兩年比賽他的鴿子并不遜色，次次比賽依然有鴿子歸巢入圍。致使又有鴿友感嘆：真是邪了門了，撮箕的鴿子饑一餐飽一餐，竟能飛出成績來。
前兩年，筆者曾根椐對賽鴿有成者飼鴿狀況的觀察，調查與分析，撰寫過一篇《莫讓賽鴿飽食終日》的鴿文，提請更多的鴿友對把握喂鴿食量的問題引起關注與借鑒。其中多為經驗之談，鮮有理論上的佐證。
這里，顯然提出了如下一個問題：禁食利于提高賽鴿成績的科學依據何在？
筆者以為， 從以下研究中，或許可以找到答案。
據英國《每日郵報》在題為《禁食2天可重啟人體免疫系統(tǒng)》一文報道：禁食起到“鼓勵”身體更換受損老細胞的作用。
南加州大學長壽專家沃爾特•龍戈教授是研究者之一。他表示：挨餓時，免疫系統(tǒng)會試圖節(jié)省能量，方法之一就是更換掉不需要的免疫細胞，尤其是那些受損的。
他所在的研究團隊發(fā)現：每年禁食2至4天就會迫使身體進入“生存模式”，耗盡體內儲存的脂肪和糖份，分解掉老細胞。之后，人體就會發(fā)生信號讓干細胞重生，“重建免疫系統(tǒng)”。循環(huán)禁食理論上能再生一個全新的免疫系統(tǒng)。從而得出結論：餓是一種養(yǎng)生方法。餓不僅能治病，還能長壽、而很多疾病，都和過度飽食有關。
這與我國中醫(yī)倡導的養(yǎng)生方法也是一致的。在《黃帝內經》“上古天真論”中，就告訴了后人，如要健康長壽，必須做到食飲有節(jié)。
筆者認為：這似乎是禁食提高賽鴿成績的科學依據吧。